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綜合市場腸粉

2015-06-29 11:39 來源: 作者:小瑤niuy

??? 說起腸粉,它就是我的最愛,沒有之一,身為土生土長的湛江人,無論去到哪里都是惦記著家鄉(xiāng)味道—腸粉,一碟尤為簡單的腸粉,卻讓人念念不忘,有人說腸粉真真的主角是那一道韭菜油,韭菜油一澆頓然畫龍點(diǎn)睛之筆,在簡單不過的腸粉有其獨(dú)特的魅力,這是一碟來至家鄉(xiāng)的味道。

??? 湛江人自認(rèn)為識飲識食的老饕,我就是其中之一,天然的食材,直接的烹調(diào),上桌動手,一氣呵成。腸粉也是如此,蒸制澆油上醬油灑上芝麻,囫圇吞棗兩三碟不足為奇。

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