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榴蓮烤卷 48元整份
相信大家對(duì)加州卷并不陌生，之所以會(huì)提到加州卷，是因?yàn)檫@款榴蓮考卷的造型和做法，與加州卷有著相似之處——黃瓜、日式腌蘿卜等豐富的飯卷料，飯卷頂上是一團(tuán)新鮮榴蓮，再配以沙拉炙烤。剛?cè)肟?，榴蓮的特有味道在口腔里化作清香，引出炙烤后的濃香和綿軟口感，濃香過(guò)后，飯卷里的“清新”又讓你不會(huì)被炙烤的味道過(guò)分刺激，就這樣，想要不斷地重復(fù)這樣的感覺(jué)，一塊又一塊……
日式榴蓮披薩 45元
如果你已經(jīng)厭倦了每天下班去排隊(duì)吃榴蓮披薩，不妨來(lái)這里試試日式風(fēng)味的榴蓮披薩。歐式披薩難免會(huì)讓人覺(jué)得濃膩，但日式風(fēng)味卻剛好中和了這過(guò)分的濃烈。
日式榴蓮披薩在餅底的厚度上選擇了輕薄的餅皮，餅皮邊緣是慣有的香脆口感，而承載菜料的餅底則是薄而帶點(diǎn)彈性的口感。披薩的主料榴蓮和芝士也酌情的調(diào)整了比例，降低了芝士的戲份，榴蓮的主角地位更加突出，面上再撒上日式標(biāo)志物——海苔碎，讓這份榴蓮披薩多了一份天然的清新感。
