孟凱，曾經(jīng)的中國(guó)餐飲第一股—湘鄂情的創(chuàng)始人，現(xiàn)在的中科云網(wǎng)(002306.SZ)董事長(zhǎng)，陷入到前所未有的困境當(dāng)中。
12月19日，證監(jiān)會(huì)新聞發(fā)言人張曉軍通報(bào)市場(chǎng)操縱的查處情況，目前已對(duì)18只個(gè)股的涉案機(jī)構(gòu)和個(gè)人立案調(diào)查。中科云網(wǎng)赫然在列。此前的12月17日，中紀(jì)委在反腐專題片《作風(fēng)建設(shè)永遠(yuǎn)在路上》第三集《狠抓節(jié)點(diǎn)》中，直接點(diǎn)名湘鄂情。
在轉(zhuǎn)型不順，以及資金緊張的雙重壓力之下，孟凱甚至不得不放棄創(chuàng)立20年的“湘鄂情”這一金字招牌。
12月12日晚，中科云網(wǎng)發(fā)布公告，稱已與深圳家家餐飲服務(wù)有限公司(下稱“家家餐飲服務(wù)”)達(dá)成協(xié)議，轉(zhuǎn)讓三家子公司股權(quán)以及“湘鄂情”在內(nèi)的系列商標(biāo)。三家公司共作價(jià)7000萬(wàn)元，而系列商標(biāo)則作價(jià)2.3億元。原湘鄂情副總裁萬(wàn)鈞在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)感慨頗深。在他看來(lái)，原本價(jià)值10億元的‘湘鄂情’商標(biāo)，最終作價(jià)2.3億，無(wú)異于“賤賣”。
接盤者，是此前籍籍無(wú)名的家家餐飲服務(wù)。這家公司成立至今不過(guò)才3年，注冊(cè)資本僅500萬(wàn)元。偏居深圳而又名不見經(jīng)傳的餐飲企業(yè)，何以接盤湘鄂情？“此次收購(gòu)，家家餐飲服務(wù)的收購(gòu)資金來(lái)自其母公司的投資者?！币幻麉⑴c談判的知情人士告訴時(shí)代周報(bào)記者。
湘鄂情多次謀求轉(zhuǎn)型，始終未得順暢。今年8月更名中科云網(wǎng)，孟凱的麻煩并未由此減少。久經(jīng)考慮之下，孟凱最終選擇將網(wǎng)絡(luò)新媒體和大數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)確定為轉(zhuǎn)型方向，但不斷吃緊的資金鏈以及證監(jiān)會(huì)突如其來(lái)的調(diào)查使這一切陷入僵局。
孟凱，還能否卷土重來(lái)，成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。
商標(biāo)“賤賣”？
“決定將商標(biāo)出售的那一刻，孟總的情緒非常低落?！毕娑跚樵笨偛萌f(wàn)鈞向時(shí)代周報(bào)記者坦承。
據(jù)中科云網(wǎng)公告，擬轉(zhuǎn)讓旗下三家子公司100%股權(quán)及湘鄂情系列商標(biāo)，其中湘鄂情系列商標(biāo)共164項(xiàng)，包括“湘鄂情”、“湘鄂緣”、“荷舍”等，評(píng)估價(jià)9189萬(wàn)元，轉(zhuǎn)讓價(jià)2.3億元。家家餐飲同時(shí)將受讓湘鄂情速食、湘鄂情連鎖和上海楚星100%股權(quán)及相應(yīng)的權(quán)益、義務(wù)，轉(zhuǎn)讓價(jià)格分別約為2200萬(wàn)元、300萬(wàn)元和4500萬(wàn)元，共計(jì)7000萬(wàn)元。
“賤賣”湘鄂情商標(biāo)的背后，是孟凱日益吃緊的資金鏈。
湘鄂情曾于2012年公開發(fā)行的4.74億元“湘鄂債”，2015年4月正是投資者回售選擇權(quán)的日期。此次轉(zhuǎn)讓所得的3億元將放入中科云網(wǎng)債券償債專戶，以備付2015年公司債券本息兌付工作。
“我們當(dāng)時(shí)都要流眼淚了，這怎么可能呢？”萬(wàn)鈞回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)得知評(píng)估結(jié)果時(shí)，分外愕然。在他眼中，“湘鄂情”的品牌價(jià)值應(yīng)在10億元之上，“評(píng)估公司的評(píng)估范圍不夠全面，只采用了2006年至2014年三季度期間8年的餐飲業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)。另外，湘鄂情商標(biāo)最大附加值在于食品餐料行業(yè)，潛在價(jià)值非常大?！?/p>
此前，湘鄂情曾出品了一款“肉丁油辣醬”，現(xiàn)在京東商城[微博]、國(guó)美在線等電商平臺(tái)均有銷售。不過(guò)，評(píng)估方認(rèn)為，“不能把湘鄂情商標(biāo)中還未開展的業(yè)務(wù)進(jìn)行評(píng)估，只能評(píng)估湘鄂情在餐飲業(yè)務(wù)領(lǐng)域的現(xiàn)有價(jià)值”，未將此算入評(píng)估范圍。
時(shí)代周報(bào)記者從湘鄂情相關(guān)人士處獲悉，包括武漢人家在內(nèi)的多家餐飲企業(yè)都曾想受讓湘鄂情的商標(biāo)資產(chǎn)。武漢人家是總部位于武漢的餐飲企業(yè)，在當(dāng)?shù)赜卸嗉揖茦情T店?！安贿^(guò)，武漢人家兌現(xiàn)的付款期比較長(zhǎng)。由于急于解決公司債問(wèn)題，綜合考慮之后，中科云網(wǎng)最終選擇了家家餐飲服務(wù)。”萬(wàn)鈞解釋說(shuō)。
神秘接盤者
接手“湘鄂情”商標(biāo)的家家餐飲服務(wù)，主營(yíng)為長(zhǎng)沙米粉等快餐小吃，目前在深圳有60家直營(yíng)門店。
家家餐飲服務(wù)何以最終選擇接盤“湘鄂情”商標(biāo)，讓外界甚為好奇。在孟凱的團(tuán)隊(duì)看來(lái)，“家家餐飲看中的，并非湘鄂情高端餐飲品牌，而是餐料業(yè)務(wù)板塊的品牌價(jià)值。這一領(lǐng)域也是家家餐飲已有的業(yè)務(wù)板塊之一?！?/p>
“家家餐飲在深圳還有人知道，在外地就無(wú)人知曉了。家家餐飲要向全國(guó)擴(kuò)張的話，湘鄂情的品牌對(duì)它會(huì)有幫助?！比f(wàn)鈞如是說(shuō)。
家家餐飲服務(wù)成立于2011年6月27日，2013年和2014年前三季度凈利潤(rùn)分別約為1910萬(wàn)元和1053萬(wàn)元。公司法定代表人為李文，屬外商獨(dú)資企業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍為餐飲管理咨詢，出資人為香港家家投資發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“香港家家”)。
香港家家的唯一董事及唯一股東為萌芽投資有限公司(以下簡(jiǎn)稱“萌芽投資”)，而萌芽投資的唯一董事及唯一股東為永德集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“永德集團(tuán)”)，永德集團(tuán)的唯一董事及唯一股東為李文。
值得尤其關(guān)注的是，萌芽投資和永德集團(tuán)均在英屬維爾京群島注冊(cè)，香港家家成立于2011年4月27日，屬私人有限公司。
工商資料還顯示，李文出生于1978年，高中文化程度，身份證號(hào)信息顯示李為武漢人氏，與孟凱同為湖北老鄉(xiāng)。
此外，家家餐飲服務(wù)的工商登記地址為深圳市南山區(qū)南海大道聯(lián)合大廈401室。時(shí)代周報(bào)記者前往實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，盡管標(biāo)示牌注明401室為家家餐飲服務(wù)，但實(shí)際在此地辦公的卻是一家電商公司?！拔覀?cè)谶@辦公已經(jīng)兩個(gè)多月了，還從沒見過(guò)家家餐飲的人?！?2月20日，工作人員向時(shí)代周報(bào)記者說(shuō)。聯(lián)合大廈物業(yè)管理處對(duì)此的解釋則是，“家家餐飲服務(wù)并不在這辦公，只是掛個(gè)名而已?！?/p>
此外，聯(lián)合大廈401室還是深圳市家家餐飲管理有限公司(下稱“家家餐飲管理”)的工商登記地址。家家餐飲管理注冊(cè)資本1500萬(wàn)元，家家餐飲服務(wù)為其唯一股東，法定代表人為劉賢林。時(shí)代周報(bào)記者多次致電家家餐飲服務(wù)，工作人員稱“李文身在香港，不便接受采訪?！?/p>
據(jù)參與此次收購(gòu)的知情人士介紹：“家家餐飲服務(wù)收購(gòu)的資金并不是來(lái)自于公司本身，真正出資的是背后的海外母公司，李文只是他們的代表?！?/p>
高端餐飲潰敗縮影
12月17日，中紀(jì)委在反腐專題片點(diǎn)名提到湘鄂情，為孟凱再添“注腳”。
北京西城區(qū)月壇一帶，因多個(gè)部委辦公地點(diǎn)云集于此，故有“部委街”之稱。然而自2012年12月以來(lái)，湘鄂情位于附近的門店，生意冷清，以致關(guān)門歇業(yè)。
12月20日，北京湘鄂情西單店的店員告訴時(shí)代周報(bào)記者，位于月壇附近的湘鄂情已歇業(yè)一年左右。目前，湘鄂情在北京目前僅剩定慧寺、西單等5家門店。
與如今門店收縮、生意冷清，形成鮮明反差的是湘鄂情在2009年時(shí)的意氣風(fēng)發(fā)。當(dāng)年，湘鄂情公布的招股書顯示，2006年至2008年分別實(shí)現(xiàn)銷售收入3.27億元、5.17億元和6.12億元；歸屬于母公司股東的凈利分別為1620.47萬(wàn)元、5851.40萬(wàn)元和6379.63萬(wàn)元。
2009年成功上市后，湘鄂情繼續(xù)高歌猛進(jìn)。2009年至2011年，湘鄂情維持增長(zhǎng)之勢(shì)，營(yíng)收分別達(dá)7.38億元、9.23億元和12.34億元。
北京志起未來(lái)營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起對(duì)時(shí)代周報(bào)記者介紹說(shuō)：“湘鄂情趕上了過(guò)去十年中國(guó)消費(fèi)奢侈化的浪潮，坐擁最好的門店資源和優(yōu)勢(shì)，也由此成就了湘鄂情的快速崛起?！?/p>
轉(zhuǎn)折發(fā)生在2012年12月，中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)，要求嚴(yán)禁公款相互走訪、宴請(qǐng)等活動(dòng)，大力精簡(jiǎn)各種茶話會(huì)、聯(lián)歡會(huì)，嚴(yán)格控制年終總結(jié)表彰活動(dòng)。2012年，湘鄂情的業(yè)績(jī)未有大的波動(dòng)，雖然扣非后的凈利為7254.18萬(wàn)元，相較于2011年的9061.79萬(wàn)元，同比下降19.95%。但營(yíng)收未有縮減，增至13.79億元。
2013年，整治奢靡之風(fēng)更為嚴(yán)厲。湘鄂情突遇寒冬，業(yè)績(jī)開始大變臉，全年?duì)I收僅8.02億元，虧損額更是高達(dá)5.64億元。
“從某種意義上說(shuō)，湘鄂情這樣的高檔餐飲場(chǎng)所，成了八項(xiàng)規(guī)定落實(shí)情況的晴雨表。湘鄂情里的飯局?jǐn)?shù)量銳減?！敝屑o(jì)委在專題片《作風(fēng)建設(shè)永遠(yuǎn)在路上》指出。
受此影響，湘鄂情經(jīng)營(yíng)日漸困頓。孟凱也逐漸調(diào)整，不斷剝離餐飲等相關(guān)資產(chǎn)，至今已出售10家餐飲以及食品貿(mào)易子公司。
一方面，公司收入仍主要來(lái)源于餐飲服務(wù)收入，卻始終難挽虧損頹勢(shì)，未來(lái)仍面臨持續(xù)虧損的風(fēng)險(xiǎn)；而另一方面，孟凱已在轉(zhuǎn)型之路上越走越遠(yuǎn)，逐步剝離湘鄂情餐飲業(yè)務(wù)，直到今年12月12日，徹底拋售自己創(chuàng)立了已20年的“湘鄂情”系列品牌。
“湘鄂情是中國(guó)高端餐飲的一個(gè)縮影。以孟凱為首的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，對(duì)于企業(yè)的堅(jiān)持和韌勁不夠，并沒有要當(dāng)作百年老店來(lái)經(jīng)營(yíng)?！崩钪酒鹣驎r(shí)代周報(bào)記者感嘆稱，“企業(yè)要經(jīng)受住逆境的考驗(yàn)，否則無(wú)法成就百年企業(yè)和百年品牌?！?/p>
轉(zhuǎn)型無(wú)底洞
在經(jīng)歷2013年的巨額虧損后，2014年，孟凱嘗試對(duì)公司經(jīng)營(yíng)方向進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，并在今年8月將湘鄂情更名為中科云網(wǎng)。不過(guò)，在如此巨大的轉(zhuǎn)型進(jìn)程中，孟凱越發(fā)迷茫起來(lái)。
起初，孟凱對(duì)環(huán)保產(chǎn)業(yè)情有獨(dú)鐘。2014年2月10日，安徽中科云網(wǎng)新媒體科技有限公司(下稱“安徽新媒體”)與合肥天焱綠色能源開發(fā)有限公司簽訂《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，受讓后者持有的合肥天焱生物質(zhì)能科技有限公司(下稱“天焱生物”)49%股權(quán)。
此前，安徽新媒體已持有天焱生物51%股權(quán)，中科云網(wǎng)稱“收購(gòu)天焱生物股權(quán)有利于公司轉(zhuǎn)型，努力形成‘餐飲+環(huán)保’的雙主業(yè)格局”。
而在8個(gè)月后的10月22日，此宗收購(gòu)最終遭棄。
當(dāng)天，中科云網(wǎng)發(fā)布公告表示，根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)和投資風(fēng)險(xiǎn)，決定終止收購(gòu)天焱生物質(zhì)能公司49%股權(quán)。
12月19日，中科云網(wǎng)又干脆轉(zhuǎn)讓安徽新媒體100%股權(quán)及債權(quán)。安徽新媒體的辦公地址位于原湘鄂情合肥天鵝湖店，成立于2011年8月，注冊(cè)資本200萬(wàn)元，據(jù)評(píng)估，轉(zhuǎn)讓對(duì)價(jià)最低值預(yù)計(jì)為1847.48萬(wàn)元。對(duì)于此次拋售，中科云網(wǎng)并不諱言，承認(rèn)是為進(jìn)一步充實(shí)償債專戶資金。
在此期間的2014年5月，中科云網(wǎng)還終止了收購(gòu)江蘇中昱環(huán)?？萍加邢薰?1%股權(quán)的計(jì)劃。
除去環(huán)保產(chǎn)業(yè)，中科云網(wǎng)還停止了進(jìn)軍文化影視業(yè)的步伐。2014年11月25日，終止收購(gòu)北京中視精彩影視文化有限公司51%股權(quán)，并要求交易對(duì)手方返還已支付的1000萬(wàn)元定金。在中科云網(wǎng)方面看來(lái)，受讓上述影視文化公司51%股權(quán)的時(shí)間跨度較長(zhǎng)，而且未來(lái)盈利狀況也存在不確定性。
經(jīng)過(guò)多個(gè)月的嘗試之后，環(huán)保和影視，終究還是沒能留住孟凱的腳步。淺嘗輒止的轉(zhuǎn)型試探中，孟凱的資金問(wèn)題卻每況愈下。
據(jù)鵬元資信評(píng)估有限公司對(duì)中科云網(wǎng)及其2012年發(fā)行的公司債券的評(píng)級(jí)結(jié)果顯示，本期債券信用等級(jí)下調(diào)為BBB，發(fā)行主體長(zhǎng)期信用等級(jí)下調(diào)為BBB，評(píng)級(jí)展望維持為負(fù)面。
“目前中科云網(wǎng)在新媒體及大數(shù)據(jù)領(lǐng)域尚處于起步階段，未來(lái)能否找到核心競(jìng)爭(zhēng)力存在一定的不確定性?！痹u(píng)級(jí)報(bào)告如是表示。
在困境中，中科云網(wǎng)與安徽廣電合作的家庭智能有線電視云終端項(xiàng)目，預(yù)計(jì)耗資15億至25億元，或?qū)⒊蔀槊蟿P的自救良藥。
今年7月簽訂合同時(shí)，中科云網(wǎng)稱公司擬通過(guò)定向募集資金、自有資金投入等方式解決本次合作的資金來(lái)源，但定增預(yù)案卻最終遭否。
就在外界擔(dān)心“孟凱是否有足夠的資金繼續(xù)與安徽廣電合作”時(shí)，中科云網(wǎng)董事程學(xué)旗回應(yīng)時(shí)代周報(bào)記者稱：“其實(shí)東西都做完了，待證監(jiān)會(huì)調(diào)查完后就可以啟動(dòng)?！?/p>
程學(xué)旗進(jìn)一步解釋說(shuō)：“我們一直在做這個(gè)項(xiàng)目，盒子已經(jīng)做好了，正在準(zhǔn)備批量生產(chǎn)，綜合考慮對(duì)股民和市場(chǎng)的信心等多方面因素，現(xiàn)在發(fā)布，時(shí)機(jī)不是特別好。”
