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金柚海鮮沙律
金柚海鮮沙律選用泰國(guó)的柚子,這個(gè)品種的柚子水分很充足,再配上兩種海鮮,加入泰式的醬汁。做涼拌的時(shí)候泰式醬汁都會(huì)一起拌進(jìn)去。這道前菜也是很受顧客歡迎的。?
香芒酸辣腌鱸魚:
香芒酸辣腌鱸魚里面的鱸魚先走油,再將配料一起炒,炒完之后一起淋上醬汁。里面有可口的芒果、腰果。