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赤坎老街:裕泰餅家的尋跡、傳承、豬籠餅

2014-09-10 11:23 來源:湛江往事書吧 作者:吳琦瑤 許瑞恩 周騰達

在赤坎幸福路有一間街知巷聞的老字號餅店——裕泰餅家。早在40年前,裕泰便一直穩(wěn)守在幸福路82號。當人提起赤坎幸福路時,不由自主便想起了“菠蘿一條街”,卻有人留意過這家保存歲月記憶的老餅店嗎?紅油字牌下屹立不倒的老餅店。

作為一名老湛江,更愿意在老城區(qū)里生活。因為在這些老城區(qū)中,才更容易看到湛江原先的影子,在這些老城區(qū)的街街巷巷里,發(fā)生的人和事才更接近我們?nèi)粘5纳?。當然老城區(qū)的美食,也是我們不能割舍的部分,也許這些所謂的街坊美食沒有高檔的環(huán)境來包裝,也沒有稀奇矜貴的食材來突顯它的特別,但是我這些看似平凡市井的小店鋪,卻是我們心中的一個情意結,這些店鋪的每個角落都充滿著我們的回憶。

中秋佳節(jié),應節(jié)食品最能在市場上混得風生水起,月餅也成了市場上的香餑餑,當興起著月餅飽盡大家眼福時,裕泰餅家依舊追隨傳統(tǒng),做實實在在的老式月餅。(文/吳琦瑤 圖/周騰達)

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