廣州老字號(hào)一日游 推出一月少人問(wèn)津

　　?? 街坊吐槽：景點(diǎn)商業(yè)味太濃缺少趣味 　　

????? 文/ 羊城晚報(bào)記者 何裕華 實(shí)習(xí)生胡文琦　　

??? 拿什么來(lái)愛(ài)你，“廣州老字號(hào)一天游”？今年5月底，廣州某知名旅行社推出兩條“廣州老字號(hào)一天游”線路，不過(guò)，其涵括的陳李濟(jì)中醫(yī)藥博物館、南越王宮署遺址博物館、王老吉涼茶博物館、惠愛(ài)酒樓等景點(diǎn)卻頗受街坊爭(zhēng)議，過(guò)去一周，羊城晚報(bào)記者嘗試報(bào)名參團(tuán)，卻被“人數(shù)不足16人不能成團(tuán)”被拒之門(mén)外。是“老字號(hào)”不需要被組織去游覽，還是該線路不能代表廣州？7月5日-6日，記者走上街頭了解廣州市民的真實(shí)想法，為改善該線路支招?！　?/p>

???? 吐槽一天游 　　

???? 景點(diǎn)不經(jīng)典充滿商業(yè)味 旅行社說(shuō)法　　迎合街坊口味操作難 　　

????對(duì)此，該知名旅行社負(fù)責(zé)人張小姐表示，該特色線路是在2014中華老字號(hào)博覽會(huì)后推出的，線路景點(diǎn)是博覽會(huì)主辦方和該公司共同協(xié)商擬定，考慮到景點(diǎn)場(chǎng)地的可參觀性和教育意義，最終選擇了陳李濟(jì)、王老吉、南越王宮這幾個(gè)可以面向市民對(duì)外開(kāi)放的博物館作為線路景點(diǎn)。　　面對(duì)市民對(duì)景點(diǎn)設(shè)計(jì)的質(zhì)疑，張小姐也很無(wú)奈，“廣州酒家、致美齋等老字號(hào)雖然廣被認(rèn)可，但是操作起來(lái)很困難，因?yàn)檫€要考慮這些店鋪是否能對(duì)外開(kāi)放，作為旅游景點(diǎn)會(huì)否影響其正常營(yíng)業(yè)，食品制作工廠接受外界參觀是否存在衛(wèi)生問(wèn)題，等等。” 　　同時(shí)，張小姐又堅(jiān)稱(chēng)，該慘淡經(jīng)營(yíng)的線路“不會(huì)撤團(tuán)”。我們的初衷是希望通過(guò)旅游來(lái)推廣本土老字號(hào)，讓更多年輕人認(rèn)識(shí)廣州本土文化，如果因?yàn)闆](méi)有人報(bào)名就撤銷(xiāo)，以后只會(huì)逐漸有更多的人不了解老字號(hào)，遺忘我們的本土文化。” 　　

??? 策劃求亮點(diǎn) 　　老字號(hào)重點(diǎn)要“食” 　　

??? 此外，羊城晚報(bào)在采訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，雖然該既定的兩線路不受歡迎，但市民對(duì)老字號(hào)的了解需求仍很強(qiáng)烈。廣州年輕媽媽陳女士稱(chēng)，待女兒讀小學(xué)后也希望帶她報(bào)老字號(hào)旅游團(tuán)，以此培養(yǎng)一下小孩的歷史和人文情懷，而且，老字號(hào)比烈士墓等愛(ài)國(guó)主義教育基地更“接地氣”?！　∽鳛榻曛铝献痔?hào)品牌維護(hù)的蔡華文也贊同，通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)推廣本土老字號(hào)是一條好出路，他分析“廣州老字號(hào)一天游”反應(yīng)不熱的原因有三：一是宣傳推廣做得不夠，二是沒(méi)有找對(duì)適合的人群，三是策劃沒(méi)有亮點(diǎn)。　　“現(xiàn)在是暑假，除了針對(duì)愛(ài)懷舊的老廣州，關(guān)注本土文化的人之外，還可以推出親子團(tuán)，這樣對(duì)于兩代人、三代人來(lái)說(shuō)都很有意義，還可以通過(guò)學(xué)校、街道、網(wǎng)絡(luò)的力量吸引不同人群來(lái)參與。但最重要的是，策劃沒(méi)有亮點(diǎn)很致命，光是博物館走走看看很乏味，但要是換作一些名人來(lái)主持帶隊(duì)，像莊臣、大嘴米高、勞毅波等旅游專(zhuān)家和美食家則有吸引力很多；此外，除了在店里參觀加工制作流程，還可以讓街坊嘗一嘗店里面的懷舊菜式，畢竟‘食在廣州’這個(gè)就是廣州本土的特色名片，把皇上皇臘味、泮塘馬蹄糕、致美齋調(diào)料、王老吉涼茶……在一些老字號(hào)酒樓里面作整合宣傳互動(dòng)，那就好玩很多了?！辈倘A文說(shuō)。　　

??? 老字號(hào)一天游 　　眾街坊出點(diǎn)子 　　

?? ?路線A 　　廣州酒家-皇上皇-勵(lì)紅百貨-致美齋 　　

??? 推薦理由：“老廣”英姨推介的老字號(hào)線路正是她20年前每周必走的購(gòu)物路線，她堅(jiān)持，“參觀老字號(hào)一定要去原來(lái)的老店！街坊心目中的老字號(hào)就那么一家，沒(méi)有分店”。　　

?? 路線B 　　陳李濟(jì)中醫(yī)藥博物館-廣州酒家-致美齋-太平館西餐廳 　　

?? 推薦理由：上班族李先生認(rèn)為，“現(xiàn)在的路線側(cè)重涼茶藥廠太單調(diào)，南越王宮博物館跟老字號(hào)也沒(méi)什么聯(lián)系，干脆換成去致美齋，然后再去附近的太平館西餐廳，那是周恩來(lái)和鄧穎超結(jié)婚的地方，很有歷史意義”。　　

?? 線路C 　　愛(ài)群大廈-趣香餅家-老字號(hào)一條街-太平館西餐廳 　　

??? 推薦理由：90后李同學(xué)表示，“只是走走看看那對(duì)我們這些年輕‘吃貨’來(lái)說(shuō)太沒(méi)趣了，不如去一些能看能吃的鋪?zhàn)?，而且像陶陶居這些老字號(hào)只有真的坐下來(lái)吃一頓早茶才能感受得到老字號(hào)的味道”?！?/p>