每當(dāng)夏天來臨,就會想到各種雪糕冷飲。位于霞山海昌路小粥鮮斜對面的“chi bistro意選法國意大利西餐廳”今年盛夏有新玩意哦!生活就是在不斷地尋找新鮮事。
前菜:
意式煙熏三文魚配法式面包 48元
這個前菜的亮點(diǎn)在于上面撒有意大利黑水欖,小小顆墨綠色的,它可以用手?jǐn)D出汁淋在三文魚上和底層的蔬菜上,味道是酸酸咸咸的,代替了檸檬的味道。煙熏三文魚少了三文魚的腥味和肉的粘滑感,給不喜歡吃生的童鞋一個很好的嘗試。法式面包經(jīng)過烘烤,脆脆的咸咸的,很好吃。吃完三文魚和面包,剩下的蔬菜怎么處理?以意大利黑水欖為沙律汁味道很好哦~或者讓老板來點(diǎn)沙律醬或千島醬吧!是不是很好的妙用呢?!