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北部灣紅樹林灘涂濕地出產(chǎn)的“紅螺”[

2013-02-28 10:40 來源： 作者：@天月食客

??? 北部灣紅樹林灘涂濕地出產(chǎn)這種“紅螺”[湛江雷州話叫：gan]，遂溪縣北潭產(chǎn)的尤其知名，外殼與潮汕地區(qū)的“薄殼”相似，也是一串撈上來，去殼卸肉，現(xiàn)正是肥美之時當?shù)厝艘话阌脕砑宓啊⒄舻?、炒粉仔、煲粥…味道極為鮮美

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