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食品包裝標(biāo)簽明年起實施新規(guī)

2012-12-18 11:32 來源:湛江日報 作者:麥文偉

????■ 廣告聲稱“高鈣、低脂、低膽固醇”等,必須標(biāo)示有關(guān)營養(yǎng)素含量

????■ 不允許在廣告中大吹“可以促進大腦發(fā)育、促進骨骼生長發(fā)育”

????從2013年1月1日起,國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》將正式實施,新版《通則》對預(yù)包裝食品中的營養(yǎng)標(biāo)簽作出了許多具體規(guī)定,我市廣大消費者屆時能一目了然地仔細(xì)了解產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,并可防止因廣告過度宣傳行為而被蒙騙。

????根據(jù)新版《通則》規(guī)定,除現(xiàn)制現(xiàn)售、生鮮食品、純凈水等七類預(yù)包裝食品豁免強制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽外,絕大多數(shù)預(yù)包裝食品均需標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽。尤其是針對能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉這5種核心元素營養(yǎng)成分,不僅要求強制標(biāo)示,同時要求標(biāo)示該營養(yǎng)成分的含量及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比,這樣一來,消費者就能一目了然地仔細(xì)了解產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。

????新版《通則》還將使?fàn)I養(yǎng)聲稱更加有據(jù)可循,如以往廣告中比較流行的“高鈣、低脂、低膽固醇”等營養(yǎng)聲稱,必須標(biāo)示其有關(guān)營養(yǎng)素含量,且含量必須達到新版《通則》規(guī)定的定量要求;各種營養(yǎng)素聲稱的用語也有了嚴(yán)格規(guī)定,像那些聲稱富含蛋白質(zhì)、維生素D的產(chǎn)品,過去往往在廣告中大吹“可以促進大腦發(fā)育、促進骨骼生長發(fā)育”,今后在營養(yǎng)標(biāo)簽中這種類似的宣傳都不允許了;同時,標(biāo)簽中各營養(yǎng)素營養(yǎng)成分的名稱和順序、標(biāo)示單位、修約間隔、“0”界限值等都有了詳細(xì)而具體的要求。

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