中秋之夜，舉家團(tuán)圓，用什么來表達(dá)對(duì)家人的愛？最好的選擇莫過于全家圍坐月下，吃著月餅，享受精心烹制的節(jié)日大餐。但專家提醒，月餅為“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，過于“貪吃”月餅，會(huì)導(dǎo)致消化不良并引發(fā)胃腸疾病，尤其是老人和小孩不適合多吃月餅。
一只月餅熱量相當(dāng)于四碗米飯
月餅按成分劃為三類，第一類是脂肪和糖分極高，比如雙黃、蓮蓉月餅。第二類是膽固醇偏低，但是糖分很高，比如五仁月餅、豆沙月餅。第三類是所謂無糖的月餅，實(shí)際上只是不含有蔗糖的成分。營養(yǎng)專家說， 據(jù)數(shù)據(jù)顯示，一只含有一個(gè)蛋黃的月餅約有206克，含760卡路里及217mg的膽固醇；而沒有蛋黃的月餅約為189克，也含700卡路里；而一碗飯約為137克，含149卡路里，也就是說，每一個(gè)月餅有高達(dá)相當(dāng)于四碗飯的熱量，吃了一個(gè)月餅等于吃四碗飯。
月餅不宜多吃
營養(yǎng)專家認(rèn)為，月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣”，或者胃腸積滯，因此吃月餅還是要節(jié)制，不宜多吃。老年人的消化吸收能力較差，多食會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹瀉等疾病，老年人最好一天只吃一塊月餅，并分幾次把它吃完。 嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品，應(yīng)控制食用。專家建議，吃月餅后可多喝中國茶，以消解月餅的油膩感，有助消化 ，孩子吃月餅后可服具有和中健脾、消食化滯之效的保濟(jì)口服液。
