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麻章太平品香瓜嘗魷魚

2011-05-31 12:02 來源:湛江晚報 作者:歐陽澤 盧培養(yǎng)

5月21日,天氣預(yù)報大雨到大暴雨,20多名騎友無懼風雨,熱情地參加由湛江晚報、湛江日報社讀者俱樂部、湛江捷安特自行車俱樂部主辦的“騎行湛江 品嘗美食”活動。車隊早上8點半從霞山區(qū)湖光路口出發(fā),沿著寶滿村、疏港大道,途經(jīng)湖光巖、建新鎮(zhèn)來到廬山村,感受廬山村元明清古建筑群,品嘗太平鎮(zhèn)的特色美食后,車隊沿途返回,完成此次全程約90公里的騎行。

 

風雨無阻鄉(xiāng)村騎

龍舟水龍舟水,端午前后降雨多。果然,車隊出發(fā)行經(jīng)建新鎮(zhèn)時,天空下起了嘩嘩大雨,沿途彌漫著朦朧的水氣?!跋掠旮娣?,好多車友認為雨天騎行另有一番滋味。相比在烈日下騎行,下著中小雨騎行反而讓車友不覺得累,雨滴落下來就是給身體降溫,停雨后特殊材料制作的騎行服很快又變得干爽。

雨后的鄉(xiāng)村小路變得泥濘,即便對裝備精良的車友們也是個挑戰(zhàn)。幾乎沒有保養(yǎng)并且經(jīng)常被貨運車輛來回碾壓的黃泥路,坑洼隨處可見,遇上下雨更加滿是積水?!膀T這樣的路,開始時我一直避免趟水而過。然而,車輪沾滿泥巴,越行越重,就像被地面吸住一樣,于是我便騎過積水,這樣能避免車輛陷入泥中?!苯?jīng)過雨水的鍛煉,新車友阿華也變得有經(jīng)驗了。

 

美麗村莊待開發(fā)

雨后放晴,中午隊伍騎行到達太平鎮(zhèn)廬山村——與廬山同名的湛江最美古村莊。不少車友正是被論壇召集帖上廬山村古色古香的風姿所吸引慕名而來,“到古村落尋古訪幽”成了很多人的期待。

據(jù)資料介紹,廬山村已有700多年歷史,在古代,廬山村既是雷州半島富豪財主的集所,又是人文蔚起的風水寶地,歷史文化深厚。經(jīng)歷宋、元、明、清幾個朝代,遺留下來的古民居建筑占地約一平方公里。各具特色的古名居建筑群28座。

尋尋覓覓,看得見茂盛的原始森林,卻進不去古巷古屋。有村民告訴記者,老村落的房子過于殘舊,為避免意外如今已經(jīng)上鎖不讓外人隨便進出。即使只能在外張望,也能隱隱約約感受到廬山村古建筑群的古樸幽靜。

700多年歷史的廬山村,在湛江這片紅土地上是獨有的特色文化資源。老村莊需要保護,同樣也需要開發(fā),才能相得益彰,兩者如何取得平衡,值得人們思考。

 
 

騎到邊食到邊

車隊行經(jīng)太平鎮(zhèn)山后村,馬上就要抵達目的地,幾名車友卻停住腳步,原來,是山后村的香瓜留住了尋訪美食的車友們。373省道兩邊滿是賣香瓜的村民,踏車而過,都可聞到芬芳的瓜香味,青翠飽滿,看著也是一種視覺享受。都說東海香瓜很出名,原來在山后村也有許多農(nóng)戶種植香瓜,這里的香瓜水分多、清甜脆,在炎炎夏日吃上一口,消暑解渴好享受。

太平鎮(zhèn)鄰近通明港,有豐富的海產(chǎn)資源。路上的香瓜是車友們的意外收獲,午飯的新鮮魷魚則是本次騎行目的所在。魷魚有新鮮、水發(fā)和干制品之分,太平的魷魚體大肉厚味美,無魚腥味,加上無骨刺、有嚼勁,適合用煎、炒、蒸的方式來烹調(diào)。大廚用新鮮魷魚切片,加以青椒同炒,簡單卻惹味。

騎到邊,吃到邊,品嘗最特色,品味最新鮮,美食之旅真諦正是如此。

 

下站:坡頭乾塘

不僅陸能騎,還能水上劃,湛江捷安特自行車俱樂部將組織車友們參加一年一度的海上國際龍舟邀請賽。受龍舟訓練影響,本周六的騎行將延期,“騎行湛江 品嘗美食”活動將在6月組織車友們前往坡頭乾塘,品嘗當?shù)靥禺a(chǎn)白目魚、紅蜇、蓮藕。

具體活動時間及騎行事項請致電2603828咨詢或登錄湛江新聞網(wǎng)http://bbs.gdzjdaily.com.cn/和湛江捷安特自行車網(wǎng)站。

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