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海濱月餅 讓市民吃得放心的好月餅

2015-08-28 09:05 來源: 作者:黃治英
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??? 中秋佳節(jié),與親朋好友的溫情相聚,享用月餅等傳統(tǒng)美食。經(jīng)過近千年的流傳,月餅已經(jīng)不僅僅是一種食品的代名詞,更象征一種文化與情感的凝聚,那么,面對種類繁多,不同品牌的月餅,該如何選擇呢?什么品牌的月餅才能讓人吃的安心?今天就讓我們走進(jìn)海濱月餅,看看讓市民吃得放心的好月餅是如何制作出來的?

??? 首先是嚴(yán)抓衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)人員都必須經(jīng)過嚴(yán)格的操作培訓(xùn),并體檢合格才能上崗;各工藝流程都在獨(dú)立的功能區(qū)內(nèi)完成,防止生產(chǎn)過程污染。

先進(jìn)的月餅自動(dòng)成型機(jī)

??? 其次,在材料的選用上,海濱月餅秉承著“好材料才能做出好產(chǎn)品”的原則。每一款原料都是先征集業(yè)內(nèi)最好的幾家廠商,并邀請數(shù)十名有資歷的師傅試味,最終選定最好、最適合的月餅原料。從2012年開始,海濱賓館選用優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油代替?zhèn)鹘y(tǒng)食用油來創(chuàng)新制作月餅,使月餅更加美味、健康。

低糖、低脂、低熱量的健康橄欖油

皮薄餡多的橄欖月餅

???

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