提起火鍋,相信大家都不會感到陌生,然而草莓巧克力火鍋,你聽說過嗎?今天小記就為您介紹一款別開生面的火鍋,那就是草莓巧克力火鍋。它不僅可以是正餐后的溫馨小點(diǎn)心,幫助飯后消化,也可以作為單獨(dú)的火鍋,陪你和她度過浪漫的時光。
在湛江,就有這么一個吃草莓巧克力的好去處,那就是位于螺崗嶺的御唐府生態(tài)農(nóng)莊。在那里,有30畝草莓地里生產(chǎn)的新鮮無公害草莓,有御唐府專業(yè)名廚為你做最可口的草莓巧克力火鍋。
12月20日,御唐府放心草莓季隆重開幕,數(shù)百人在這里開心地采摘了草莓,覓得了農(nóng)莊生活帶來的樂趣。更讓人驚喜的是,好客的御唐府人不僅為客人準(zhǔn)備了精美的午餐,還為客人帶來了一場草莓巧克力火鍋盛宴。
其實(shí)草莓巧克力火鍋?zhàn)龇ú⒉粡?fù)雜,但需要的是新鮮的草莓,另外還需要掌握好融化巧克力的火候。記者看到,御唐府的名廚用一個漂亮的白色瓷鍋內(nèi)放入巧克力、鮮奶油,再將整只小火鍋放在一個平底鍋上,下面用酒精小火慢慢加熱,白色瓷鍋的巧克力就受熱溶解,師傅慢慢攪拌至濃稠狀即可。旁邊就是一盤剛剛從地摘來后清洗干凈的新鮮草莓,這時的你就可以拿起小叉子插起草莓沾上一點(diǎn)兒巧克力來品嘗了,味道既有草莓的鮮味,又有巧克力的香甜味,感覺真的好。
特別是這種酸酸甜甜的味道是許多女性朋友的最愛,嘗上一口,滿嘴都是幸福的滋味。草莓巧克力火鍋,你心動了嗎?