日前,湛江新聞網(wǎng)財富湛江頻道、環(huán)北部灣新聞網(wǎng)聯(lián)合舉辦“2014湛江首屆品月餅評食神大賽”活動。該活動得到來自湛江各大酒店的大廚師共45人踴躍報名,經(jīng)篩選有14人參加決賽。選手們通過品鑒判斷出月餅的品牌名稱,判斷得越準得分越多。最終,從事廚師職業(yè)二十余年的廣東烹飪名師盧波大廚以最高分被評委視為“舌尖最靈者”,并被授予湛江首位“食神”稱號。
主辦方介紹,舉辦這場食神爭霸賽,不僅有利于提高選手在實際工作中的辨味能力,更有效地推選出湛江美食文化的代言人,以及對外宣傳湛江美食文化,對打造湛江美食品牌,推動我市飲食產(chǎn)業(yè)發(fā)展都起到一定作用。