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湛江端午節(jié)習(xí)俗

2014-05-05 17:28 來(lái)源: 作者:黃治英
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粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂 。各地端午節(jié)風(fēng)俗不同 ,湛江端午節(jié)風(fēng)俗是吃粽子、掛艾草、洗藥浴。湛江的端午節(jié)也稱(chēng)五月節(jié),一般五月初一就開(kāi)始了,五月初一吃桃子,早上用艾葉揉汁放水里洗臉,晚上用艾葉和其他藥草混合了煲水洗澡,初五殺雞、鴨拜神、拜祖宗,吃粽子,晚上同樣用艾葉煲水洗澡,賽龍舟。

?端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,已有兩千余年的歷史。南北朝的梁吳均《續(xù)齊諧記》云:“屈原子五月五日投汩羅而死,楚人哀之,于此日以竹筒貯米投水以祭之?!焙髞?lái),善良的人民群眾擔(dān)心粽子投入水中“為蛟龍所竊”,于是人們又改用楝葉包裹,以彩絲纏之。據(jù)說(shuō)此二物皆為蚊龍所憚。楝葉是中藥,用以包粽子具有預(yù)防疾病的功能。

端午期間,天氣轉(zhuǎn)熱蚊蟲(chóng)孳生,人們易生病。而艾草又稱(chēng)灸草,為多年生菊科植物,莖葉均有特殊香氣,《名醫(yī)別錄》有對(duì)艾草的藥用記錄:味苦,微溫,無(wú)毒。主炙百病,可作煎,止下痢,吐血,下部匿瘡,婦人漏血,利陰氣,生肌肉,辟風(fēng)寒,使人有子。因此,湛江民間有在端午節(jié)艾草生長(zhǎng)時(shí)節(jié)用艾草和其他草藥?kù)宜畞?lái)洗澡的習(xí)俗,除疾去毒。這些草藥主要是艾草、菖蒲、竹葉草、香茅、柚子葉、桃子葉、野姜及一些叫不出名字的。

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??? 4月底開(kāi)始 集市上就開(kāi)始有小販運(yùn)了藥草來(lái)賣(mài)了,5月初一那天 基本上街上賣(mài)菜的地方都擺上藥草,人來(lái)人往地買(mǎi)賣(mài)。以前 我村子附近的野外還有很多相關(guān)的藥草種植,可是近年這些植物都少了,可惜,尤其是艾草,難以找到。

??? 舊時(shí),雷州人多習(xí)慣摘取櫓罟葉去刺,代替粽葉編織成鴨母、筆架、鍋蓋、橄欖、枕頭之形粽子(俗稱(chēng)“餃侖”),取料粟米或糯米等制成(雷州市一帶粽子較大,稱(chēng)為大粽。而東海粽更大更長(zhǎng),稱(chēng)為腳筒粽)。按??悼h志注釋“櫓罟”一詞說(shuō):“櫓罟多生于田塍籬落間,隨處有之,唯生于沙土者高僅一二尺,不能成木,赤土高有丈余,然亦廢材……

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