粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂 。各地端午節(jié)風(fēng)俗不同 ，湛江端午節(jié)風(fēng)俗是吃粽子、掛艾草、洗藥浴。湛江的端午節(jié)也稱(chēng)五月節(jié)，一般五月初一就開(kāi)始了，五月初一吃桃子，早上用艾葉揉汁放水里洗臉，晚上用艾葉和其他藥草混合了煲水洗澡，初五殺雞、鴨拜神、拜祖宗，吃粽子，晚上同樣用艾葉煲水洗澡，賽龍舟。
?端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，已有兩千余年的歷史。南北朝的梁吳均《續(xù)齊諧記》云：“屈原子五月五日投汩羅而死，楚人哀之，于此日以竹筒貯米投水以祭之?！焙髞?lái)，善良的人民群眾擔(dān)心粽子投入水中“為蛟龍所竊”，于是人們又改用楝葉包裹，以彩絲纏之。據(jù)說(shuō)此二物皆為蚊龍所憚。楝葉是中藥，用以包粽子具有預(yù)防疾病的功能。
端午期間，天氣轉(zhuǎn)熱蚊蟲(chóng)孳生，人們易生病。而艾草又稱(chēng)灸草，為多年生菊科植物，莖葉均有特殊香氣，《名醫(yī)別錄》有對(duì)艾草的藥用記錄：味苦，微溫，無(wú)毒。主炙百病，可作煎，止下痢，吐血，下部匿瘡，婦人漏血，利陰氣，生肌肉，辟風(fēng)寒，使人有子。因此，湛江民間有在端午節(jié)艾草生長(zhǎng)時(shí)節(jié)用艾草和其他草藥?kù)宜畞?lái)洗澡的習(xí)俗，除疾去毒。這些草藥主要是艾草、菖蒲、竹葉草、香茅、柚子葉、桃子葉、野姜及一些叫不出名字的。
??? 4月底開(kāi)始 集市上就開(kāi)始有小販運(yùn)了藥草來(lái)賣(mài)了，5月初一那天 基本上街上賣(mài)菜的地方都擺上藥草，人來(lái)人往地買(mǎi)賣(mài)。以前 我村子附近的野外還有很多相關(guān)的藥草種植，可是近年這些植物都少了，可惜，尤其是艾草，難以找到。
??? 舊時(shí)，雷州人多習(xí)慣摘取櫓罟葉去刺，代替粽葉編織成鴨母、筆架、鍋蓋、橄欖、枕頭之形粽子（俗稱(chēng)“餃侖”），取料粟米或糯米等制成（雷州市一帶粽子較大，稱(chēng)為大粽。而東海粽更大更長(zhǎng)，稱(chēng)為腳筒粽）。按?？悼h志注釋“櫓罟”一詞說(shuō)：“櫓罟多生于田塍籬落間，隨處有之，唯生于沙土者高僅一二尺，不能成木，赤土高有丈余，然亦廢材……
