今天上午，湛江市消委會(huì)開展了湛江市食品安全（月餅）質(zhì)量滿意度調(diào)查發(fā)布會(huì)，會(huì)上獲悉，消費(fèi)者對(duì)我市月餅價(jià)格的不滿意率超五成。
今年6月，我市消費(fèi)者委員會(huì)啟動(dòng)了對(duì)我市月餅質(zhì)量及食用安全消費(fèi)者滿意問卷調(diào)查活動(dòng)。此次滿意度問卷調(diào)查共發(fā)出問卷2000份，回收有效問卷1971份。
問卷調(diào)查項(xiàng)目包括月餅質(zhì)量投訴的解決、月餅質(zhì)量及衛(wèi)生狀況、月餅食用安全突出問題、月餅消費(fèi)得選擇性、月餅價(jià)格的合理性、信賴的月餅廠家、對(duì)月餅生產(chǎn)行業(yè)的改進(jìn)意見及建設(shè)共計(jì)七個(gè)大問題。
根據(jù)問卷的統(tǒng)計(jì)分析，消費(fèi)者對(duì)我市月餅質(zhì)量和食用安全情況基本滿意，滿意度為76.1%。消費(fèi)者認(rèn)為月餅食用安全狀況總體良好，但品質(zhì)良莠不齊，競(jìng)爭(zhēng)紛繁復(fù)雜。還存在標(biāo)注生產(chǎn)日期晚于實(shí)際生產(chǎn)日期，即所謂“早產(chǎn)月餅”，只是月餅在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變；部分小企業(yè)生產(chǎn)加工月餅工場(chǎng)及涼放場(chǎng)地狹小簡(jiǎn)陋，通風(fēng)設(shè)施不完善，環(huán)境衛(wèi)生較差；部分廠家加工生產(chǎn)自動(dòng)化水平不高，多為傳統(tǒng)手工制作，食用衛(wèi)生安全存在隱患；月餅防腐劑超標(biāo)，菌羅總數(shù)超標(biāo)情況仍然存在；個(gè)別廠家標(biāo)稱低糖月餅，但標(biāo)示卻不清晰；委托加工貼牌生產(chǎn)月餅企業(yè)、月餅質(zhì)量難以公職；個(gè)別企業(yè)使用次質(zhì)原料，低價(jià)銷售，或標(biāo)高價(jià)格低折銷售，惡性競(jìng)爭(zhēng)狀況較為突出；水果月餅不含水果、海鮮月餅沒有海鮮材料；高糖、高脂、高膽固醇月餅市場(chǎng)銷售普遍存在。
消費(fèi)者認(rèn)為我市目前月餅市場(chǎng)問題比較突出的是：價(jià)格虛高、虛假宣傳、月餅質(zhì)量、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等。其中對(duì)品牌月餅的價(jià)格的不滿意率達(dá)55.3%，部分企業(yè)存在標(biāo)高價(jià)格低折扣銷售情況。
