徐聞海鮮“游”向全國(guó)

湛江科技學(xué)院團(tuán)隊(duì)到基層調(diào)研。通訊員供圖

打造湛江徐聞“和安漁府”新品牌，助農(nóng)銷(xiāo)售突破30萬(wàn)元；拍攝的30多條創(chuàng)意vlog（注：視頻網(wǎng)絡(luò)日志）視頻流量高達(dá)2800萬(wàn)+，在第十四屆全國(guó)大學(xué)生電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽全國(guó)總決賽中斬獲一等獎(jiǎng)……這支來(lái)自湛江科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院的“五福消瘦”師生團(tuán)隊(duì)，真牛！

“和安漁府”探索電商漁業(yè)融合之路

說(shuō)起徐聞，大家第一反應(yīng)是“菠蘿的海”，但同享得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)的徐聞海鮮卻鮮見(jiàn)提起。徐聞縣三面環(huán)海，擁有綿長(zhǎng)海岸線，海洋資源相當(dāng)豐富。尤其是徐聞縣和安鎮(zhèn)，盛產(chǎn)對(duì)蝦與生蠔。但由于地理位置偏遠(yuǎn)、品牌意識(shí)缺乏、銷(xiāo)售渠道匱乏，當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品常處于“深閨”狀態(tài)。

如何使徐聞海鮮像菠蘿那樣享譽(yù)全國(guó)？湛江科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院陳華洲、符琛煜等大學(xué)生在楊家泉等老師的悉心指導(dǎo)下，組建了一支名為“五福消瘦”的團(tuán)隊(duì)，前往徐聞縣公港村、舊縣村、那柳村、赤懺村等8個(gè)鄉(xiāng)村，拜訪了近百戶(hù)漁民，對(duì)廣東天萊食品有限公司等5家企業(yè)及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的海產(chǎn)品開(kāi)展長(zhǎng)達(dá)一年的深入調(diào)研。

結(jié)合有關(guān)數(shù)據(jù)，在學(xué)院的鼎力支持和楊家泉等老師的帶領(lǐng)下，“五福消瘦”團(tuán)隊(duì)推出了一個(gè)具有融合創(chuàng)新鄉(xiāng)村漁業(yè)品牌項(xiàng)目——“和安漁府”。團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略，打破地域壁壘，將徐聞縣優(yōu)質(zhì)海鮮推向全國(guó)。

針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)以及消費(fèi)者的偏好，團(tuán)隊(duì)制定獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)方案。與當(dāng)?shù)毓╀N(xiāo)社積極溝通，考察冷庫(kù)供應(yīng)鏈，從上百種海產(chǎn)品中甄選出20余款獨(dú)具特色的精品……系列操作，拉開(kāi)了徐聞海產(chǎn)品電商與漁業(yè)融合發(fā)展的探索之路。

創(chuàng)新電商模式視頻點(diǎn)贊近60萬(wàn)次

“馬友魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，適合需要控制體重的人群食用……”悅耳的嗓音、自信的眼神、親切的笑容，陳華洲在直播間熱情為鄉(xiāng)親們進(jìn)行直播帶貨。

不僅如此，團(tuán)隊(duì)成員還積極化身為當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品的“代言人”，大膽運(yùn)用vlog的形式，設(shè)計(jì)有趣的運(yùn)鏡剪輯來(lái)拍攝，向網(wǎng)民們推薦來(lái)自徐聞的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品。

為滿(mǎn)足受眾個(gè)性化海鮮需求，團(tuán)隊(duì)還依據(jù)青年消費(fèi)者的消費(fèi)觀和消費(fèi)傾向進(jìn)行設(shè)計(jì)，推出不同的套餐，以9.9元套餐海產(chǎn)品“引流”。

事實(shí)證明，打造爆款短視頻，用時(shí)尚直播、短視頻電商方式引流，是快速打開(kāi)市場(chǎng)的致勝“寶典”。近年來(lái)，“五福消瘦”團(tuán)隊(duì)共創(chuàng)作了30多條記錄徐聞海產(chǎn)養(yǎng)殖基地的vlog，視頻流量超過(guò)2800萬(wàn)次，點(diǎn)贊量超過(guò)58.3萬(wàn)次！

從“線下自由吃”到“線上自由選”，全國(guó)各地“吃貨”只需坐家中指尖下單，就能體驗(yàn)來(lái)自徐聞的“最懂你海鮮套餐”。“和安漁府”在向全國(guó)傳播湛江徐聞漁業(yè)的“好故事”“好聲音”的同時(shí)，還成功實(shí)現(xiàn)了流量變現(xiàn)！團(tuán)隊(duì)還精心打造了別具一格的宣傳IP，巧妙地將徐聞海洋文化的精髓融入產(chǎn)品包裝中。

這種更具立體感的消費(fèi)體驗(yàn)，無(wú)疑也將湛江海鮮、徐聞海鮮的品牌擦得更亮。而“五福消瘦”團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新電商營(yíng)銷(xiāo)矩陣模式，不僅拓展了徐聞海產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，提升了當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品的品牌知名度，還為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興與發(fā)展提供了新的視角和路徑。

徐聞海鮮平臺(tái)銷(xiāo)售額破30萬(wàn)元

“湛江海產(chǎn)品的品質(zhì)很高，通過(guò)線上下單的顧客到我店里提貨，也可增加客流量，可以說(shuō)雙贏?！苯衲?月，來(lái)自中山市一家老字號(hào)海鮮干貨店老板李總偶爾在一短視頻平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)一群大學(xué)生在熱情推廣徐聞海產(chǎn)品，主動(dòng)找到“五福消瘦”團(tuán)隊(duì)，不僅將干貨店作為線下自提點(diǎn)，還同意將全系列海產(chǎn)品在店里上架銷(xiāo)售。

徐聞海產(chǎn)品悄然成了商戶(hù)們眼中的“香餑餑”。廣東茂名始還莊農(nóng)業(yè)科技有限公司，愿意為團(tuán)隊(duì)提供必要的資金支持，助力湛江海味品牌的進(jìn)一步發(fā)展和市場(chǎng)推廣；廉江黃府農(nóng)場(chǎng)更多關(guān)注團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)的媒體運(yùn)營(yíng)能力，尋求更多元化的雙贏合作模式……

今年7月，徐聞海鮮通過(guò)“和安漁府”電商助農(nóng)項(xiàng)目全渠道銷(xiāo)售額已突破30萬(wàn)元。而團(tuán)隊(duì)也憑借助力鄉(xiāng)村振興的出色成績(jī)，在今年8月初舉行的第十四屆全國(guó)大學(xué)生電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽全國(guó)總決賽中斬獲一等獎(jiǎng)。

徐聞海產(chǎn)品線上走紅后，成功延伸至線下市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了從云端到線下實(shí)體店的跨越。目前，與“五福消瘦”團(tuán)隊(duì)合作的銷(xiāo)售自提點(diǎn)已經(jīng)有10余個(gè)，遍布肇慶、中山等多個(gè)城市，涵蓋超市、便利店、餐飲等各類(lèi)商戶(hù)。還將持續(xù)在廣東省外各個(gè)地區(qū)設(shè)立銷(xiāo)售點(diǎn)，幫助湛江海味走出去。

指導(dǎo)老師楊家泉說(shuō)：“同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情很高，這跟學(xué)校的引導(dǎo)和激勵(lì)是密不可分的。當(dāng)前，學(xué)校正積極探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育新范式，開(kāi)展‘五創(chuàng)融合’教育教學(xué)改革，逐步落實(shí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿人才培養(yǎng)全過(guò)程?！?/p>

“‘和安漁府’不是終點(diǎn)，只是起點(diǎn)?！标惾A洲同學(xué)對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心，表示項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深化與當(dāng)?shù)貪O民的合作關(guān)系，將湛江的優(yōu)質(zhì)海鮮產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。