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進(jìn)入收獲高峰期,價(jià)格持續(xù)走高——

徐聞韭菜產(chǎn)業(yè)漸入佳境

2024-11-29 09:49 來源:湛江日?qǐng)?bào) 作者:特約通訊員譚總

初冬時(shí)節(jié),徐聞縣種植的韭菜進(jìn)入收獲高峰期,價(jià)格持續(xù)走高,近半個(gè)月來,由1元/斤的價(jià)格提升到2元/斤。該縣業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,徐聞韭菜產(chǎn)業(yè)漸入佳境。

11月28日,筆者走進(jìn)韭菜主產(chǎn)區(qū)南山、邁陳鎮(zhèn),看到韭菜收獲的火熱場(chǎng)景。

工人在韭菜基地收割韭菜。特約通訊員譚總 通訊員楊川 攝

青島青年創(chuàng)業(yè)賣韭菜

當(dāng)日下午,筆者來到邁陳鎮(zhèn)大黃村種滿韭菜的田頭。流通大戶翁小泉說,這片韭菜基地約100畝,由來自山東青島的青年崔久國(guó)承包經(jīng)營(yíng)。只見一壟壟韭菜翠綠欲滴、鮮嫩壯碩,濃濃的韭菜香撲鼻而來。十多名工人在勞作,有的在收割韭菜,有的忙著包裝,有的在搬運(yùn)。

2014年,二十出頭的崔久國(guó)跟隨老鄉(xiāng)來到盛產(chǎn)韭菜的徐聞從事韭菜北運(yùn)生意,從中認(rèn)識(shí)了翁小泉,兩人一合作就是10年。其間,崔久國(guó)成立了青島順久發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司,專門經(jīng)營(yíng)韭菜。

“徐聞韭菜品質(zhì)好,深受山東人喜愛?!贝蘧脟?guó)介紹,他主要負(fù)責(zé)組織徐聞貨源,然后通過冷藏大貨車?yán)厍鄭u銷售。這些年來,青島的食品企業(yè)和老百姓都訂購(gòu)他的貨,需求量越來越大。2023年,他北運(yùn)徐聞韭菜達(dá)2萬噸,產(chǎn)值接近一個(gè)億。隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大,如今崔久國(guó)在當(dāng)?shù)刈庀?間凍庫(kù)來保證韭菜業(yè)務(wù)的開展。為了確保貨源,3年前,他在當(dāng)?shù)爻邪?00畝地種植韭菜,做到種植、收購(gòu)并駕齊驅(qū)。

在崔久國(guó)租賃的凍庫(kù),筆者看到有5輛冷藏大貨車在等待裝貨。崔久國(guó)說,近期北方降溫、蔬菜短缺,對(duì)韭菜需求較大,每天都保持10個(gè)車的發(fā)貨量?!叭缃瘢仪f、大連等地的客商都到青島的公司要貨,韭菜需求熱度上升。”崔久國(guó)說。

“我計(jì)劃與政府部門加強(qiáng)對(duì)接,爭(zhēng)取在徐聞租賃土地,建設(shè)凍庫(kù)做長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)?!贝蘧脟?guó)對(duì)徐聞韭菜產(chǎn)業(yè)充滿信心。

韭菜產(chǎn)業(yè)惠及平常百姓家

在南山鎮(zhèn)朱宅村附近的一片韭菜田上,筆者見到種植戶朱仁正在組織工人收割韭菜。朱仁說,他種有16畝韭菜,長(zhǎng)勢(shì)好,已進(jìn)入收獲期,現(xiàn)在以1.6元/斤的價(jià)格賣給收購(gòu)商。

“去年我的韭菜也是同時(shí)期上市,與之相比,今年價(jià)格稍微走高?!敝烊式o筆者算了一筆賬,每畝韭菜的種苗、肥料、管理成本約5千元,一個(gè)韭菜季可以收獲五六次,每月收獲一次,畝產(chǎn)達(dá)1.5萬斤。這次收獲是今年韭菜季的首次,每畝可以收割3000斤,賣了這次后基本可以保住成本,往后就是純賺了。

“你的16畝韭菜預(yù)計(jì)今年可賺20萬元以上?!蔽绦∪獙?duì)朱仁說。翁小泉是徐聞縣人民政府評(píng)選的流通大戶,從事韭菜流通生意已有20年,有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。他分析說,徐聞韭菜是全國(guó)品牌,銷量比較有保證。當(dāng)前價(jià)格比去年同階段偏高,是漸入佳境的前奏,預(yù)計(jì)臨近春節(jié),韭菜會(huì)迎來一波漲價(jià)潮。

翁小泉說,每個(gè)韭菜季,其200人的團(tuán)隊(duì)每天穿梭于田間地頭收獲韭菜。一天下來,每人少則有200多元,多則有400元的收入,惠及平常百姓家。

徐聞縣農(nóng)業(yè)部門關(guān)注到了韭菜行情的變化。工作人員說,今年全縣韭菜種植面積約6.9萬畝,主要集中在南山、城北、邁陳等鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)量超51萬噸,是“富硒”產(chǎn)品,外銷總量占比高達(dá)94%。韭菜以生長(zhǎng)周期短、口感獨(dú)特和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高贏得了市場(chǎng)青睞,成為徐聞北運(yùn)菜的重要成員。目前已進(jìn)入韭菜季節(jié),來自全國(guó)各地的客商進(jìn)駐徐聞收購(gòu)貨源,預(yù)計(jì)每天約100輛冷藏大貨車往外拉貨,讓優(yōu)質(zhì)的徐聞韭菜供應(yīng)到全國(guó)各地老百姓的餐桌上。農(nóng)業(yè)部門工作隊(duì)將不定期地巡查田間地頭和相關(guān)收購(gòu)點(diǎn)、凍庫(kù)等,為菜農(nóng)、客商提供政策咨詢、引導(dǎo)規(guī)范交易等服務(wù),助力韭菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。


編輯:徐衛(wèi)民
值班主任:李映霞
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