中秋將至,9月11日至12日,在湛江市民政局的支持下,精神障礙社區(qū)康復(fù)項目霞山示范點分別在木蘭康園中心和友誼街社工站開展了“情暖中秋月,巧手做月餅——生活技能訓(xùn)練之DIY冰皮月餅活動”,傳承中秋傳統(tǒng)文化,為精神康復(fù)人員提供一個展示自我、增進交流的平臺,提高他們的生活技能和自信心。
活動當天,在社工的引導(dǎo)下,精康人員興致勃勃地學(xué)習(xí)如何按照食譜準確測量食材、如何混合食材等基本的生活技能,從混合材料、揉面、包餡到成型,大家互相幫忙,一個個富有特色的彩色月餅呈現(xiàn)在大家面前。大家暢快地聊著天,現(xiàn)場一片歡聲笑語。
這些精心制作、滿含祝福的月餅,隨后被送到了附近轄區(qū)精康人員的家中,以月餅為媒,向他們的親屬送上最真摯的節(jié)日祝福,也為他們送去溫暖的問候。
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