周末，我們幾位湛江作家驅(qū)車(chē)來(lái)到中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng)——廣東化州，走進(jìn)新安鎮(zhèn)那片被人們稱(chēng)之為綠色海洋的橘紅林采風(fēng)，享受這里的清靜及夏日的清涼。
展現(xiàn)在眼前的是一望無(wú)垠的橘紅林。這些橘紅樹(shù)，樹(shù)齡已達(dá)數(shù)十年之久，樹(shù)干粗壯，枝丫密集，葉子青綠，層層疊疊的把夏日強(qiáng)烈的陽(yáng)光遮擋住。走進(jìn)樹(shù)蔭底下，仿若走進(jìn)了一個(gè)大自然的綠色蔭棚！
在橘林中漫步，呼吸的空氣格外新鮮，這些負(fù)離子的空氣中，含有一種橘紅的味道，清香撲鼻。莽莽的橘紅林，百鳥(niǎo)在飛翔，在覓食，在鳴叫。這些天籟之音，令人聽(tīng)了心情格外舒暢。橘林管理的工作人員說(shuō)，我們來(lái)得正是時(shí)候，這個(gè)時(shí)節(jié)，正是橘紅收獲的季節(jié)。我們觀察發(fā)現(xiàn)，每棵枝繁葉茂的橘紅樹(shù)上，掛果累累，那一個(gè)個(gè)形狀大的如小皮球，小的如小圓球的橘紅果，呈現(xiàn)出青綠或微黃的顏色，表皮上還長(zhǎng)著一層毛茸茸的白色小毛，看上去十分漂亮可愛(ài)！
正當(dāng)我們看得入迷，耳邊傳來(lái)了姑娘們的瑯瑯笑聲。我們循聲望去，原來(lái)是幾位在橘紅林場(chǎng)工作的俊俏姑娘，正推著一輛輛手推車(chē)，在橘林中忙碌地收摘橘紅果。姑娘們頭戴草帽，身上背著背簍，有的爬在樹(shù)上，用剪刀把結(jié)在樹(shù)枝上的橘紅果，雙手快如穿梭般輕松的剪下，然后放入背后的背簍中。她們的摘果動(dòng)作，是那么輕盈及嫻熟，令我們發(fā)出嘖嘖的贊嘆！
橘林樹(shù)下，停放著一輛輛手推車(chē)中，裝著滿(mǎn)滿(mǎn)的大小不一的橘紅果。我們頭一次看到剛摘下的橘紅果，青翠欲滴，大家都覺(jué)得很新奇，在我們這些外行人看來(lái)，認(rèn)為橘紅果大的總要比小的好，其實(shí)不然。姑娘們說(shuō)，這些橘紅果，形狀大小不一，要論它們的質(zhì)量，小的比大的好。一位姑娘拿起一個(gè)小孩子拳頭那般大，呈淡黃色的毛茸茸的橘紅果，對(duì)我們說(shuō)，像這種果，雖小但茸毛多，含礞石元素及鎂元素較多，是最好的上等果。聽(tīng)了介紹，我們都瞪大了眼睛，覺(jué)得長(zhǎng)知識(shí)了！
這些橘紅果摘下來(lái)以后，是拿回去曬干再切片做成藥材的嗎？我們問(wèn)道。姑娘們回答，采摘下來(lái)的橘紅果，是用恒溫烘干機(jī)烘干，一般要經(jīng)過(guò)7天左右才出爐。烘干的橘紅果，也不能馬上切片制成橘紅片或橘紅制劑藥品，要封存保護(hù)好，經(jīng)過(guò)5年時(shí)間氧化之后，方可制成藥品。
我們?cè)陂倭种幸贿呅凶?，一邊?xì)心的觀察，發(fā)現(xiàn)腳下踩著的這片橘林地，泥層中混含著許許多多的堅(jiān)硬碎石。此時(shí)，正巧遇上這片橘林的主人鐘金文，他向我們介紹說(shuō)，橘林地的土質(zhì)中，碎石多是好事，因?yàn)樗鼈兒肥某煞旨版V元素多，橘紅樹(shù)的生長(zhǎng)吸收了這些元素，產(chǎn)出的橘紅果，蘊(yùn)含人體所需的多種元素，藥用成分增高！原來(lái)這當(dāng)中藏著這么多深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。
新安鎮(zhèn)毗鄰廉江市良垌鎮(zhèn)，位于化州市西南部，該鎮(zhèn)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，大都以種植名貴藥材橘紅為主。據(jù)《化州志》的記載，早在明清時(shí)期，化州橘紅已是朝廷的稀有貢品。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中所記載：“橘紅佳品，其瓤?jī)?nèi)有紅白之分，利氣祛痰，去咳功倍于藥，其功愈陳愈良?！比缃?，新安鎮(zhèn)村民種植的橘紅，通過(guò)高科技加工生產(chǎn)，已研制成橘紅片、橘紅制劑、橘紅茶、橘紅酒等優(yōu)質(zhì)系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。村民們種橘紅增加了經(jīng)濟(jì)收入，日子越過(guò)越紅火！
