秋食
大閘蟹
“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,又到一年吃螃蟹的好時(shí)節(jié)。這江浙之大,螃蟹之多,即使你有吃遍江浙一帶的豪氣,身體也未必受得了這么大一股寒氣。既然只能食其一,那哪里的大閘蟹才是最值一嘗的呢?而又是哪里景美蟹肥能稱得上一次此生難忘的美食之旅呢?
NO.1
陽澄湖品大閘蟹
陽澄湖湖水大閘蟹,在海外久享盛譽(yù),被稱為中華金絲絨毛蟹。陽澄湖蟹個(gè)大體肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達(dá)500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營(yíng)養(yǎng)豐富。自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數(shù)食客為之傾倒。章太炎夫人湯國(guó)黎女士的一句“不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州!”便知陽澄湖蟹味美絕非一般。
特別推薦:陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島的福記蟹園農(nóng)家樂,坐坐汽艇游游湖,賞賞美景嘗嘗蟹,世外桃源信手拈來。
參考價(jià)格:$328元(大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)“福記蟹園農(nóng)家樂大閘蟹2-4人套餐”)
$699元(去哪兒網(wǎng)“春秋航空廣州飛往上海往返票價(jià)”)
$213元(廣州到蘇州K528列車硬座單程票價(jià))
參考交通:1.搭乘飛機(jī)(飛行歷時(shí)約2小時(shí))
廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)—上海虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)—上海站—陽澄湖火車站—蘇州陽澄湖鎮(zhèn)
2.搭乘火車(K528次列車歷時(shí)21小時(shí)40分鐘)
廣州站—蘇州站—蘇州陽澄湖鎮(zhèn)
秋游小Tips:1. 團(tuán)購吃蟹套餐的游客需提前一天致電預(yù)約。
2. 吃貨們可以把陽澄湖三寶——大閘蟹、河蝦和桂魚都嘗一遍。
3. 大閘蟹性寒,吃大閘蟹時(shí)不妨喝上些許白酒或者黃酒,中和大閘蟹的寒氣。
NO.2
去上海吃清水河蟹
大閘蟹不是都得跑到產(chǎn)地品嘗,在上海這個(gè)無所不有的大都市里總能見著江浙一帶產(chǎn)的大閘蟹的身影。大閘蟹雖不是上海的物產(chǎn),卻在上海吃出了名。
位于上海市福州路的王寶和酒家享有“蟹大王,酒祖宗”之稱,是上海最早的酒家之一,更是上海品蟹的最佳去處。該酒家以專營(yíng)紹興陳年黃酒而著稱,以專營(yíng)"王寶和老酒"、清水河蟹聞名于世。該酒家經(jīng)營(yíng)的蟹筵,以特、新、優(yōu)取勝,烹制的蟹菜風(fēng)味獨(dú)特,慕名而來的食客絡(luò)繹不絕。老上海風(fēng)格的店堂,年代經(jīng)久的擺設(shè),置身老上海中一嘗上海傳統(tǒng)的考究料理,一種穿越的感覺油然而生。
特別推薦:芙蓉蟹粉、蟹粉豆腐、流黃蟹斗。
參考價(jià)格:人均$200元(王寶和酒家)
$699元(去哪兒網(wǎng)“春秋航空廣州飛往上海往返票價(jià)”)
$260元/天(攜程網(wǎng)“藍(lán)山國(guó)際青年旅舍上海外灘店標(biāo)雙”)
參考交通:廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)(飛行歷時(shí)約2小時(shí))—上海虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)—虹橋機(jī)場(chǎng)1號(hào)航站樓站(搭乘806路車)—虹橋路程家橋站—步行至程家橋站(搭乘936路車)—浦東大道浦東南路(東方醫(yī)院)站—搭乘隧道六線—福州路浙江中路站—步行至王寶和酒家黃浦店
秋游小Tips: 1.上海地鐵四通八達(dá),一到上海馬上備上一張上海地鐵卡,想去哪兒就去哪。
2.讓人震撼的夜景、令人驚嘆的建筑,上海幾乎每一處都有可漫步觀賞的價(jià)值。既然來到上海,就別浪費(fèi)一覽上?！澳Ф肌憋L(fēng)采的好機(jī)會(huì)。攝影愛好者也要記得隨時(shí)準(zhǔn)備按下快門。
秋浸
溫泉鄉(xiāng)
《水經(jīng)注》多次提到溫泉可以“治百病”,如“魯山皇女湯,可以熟米,飲之愈百病,道士清身沐浴,一日三次,四十日后身中百病愈”。溫泉是一年四季都可以泡的,但不同的季節(jié)泡卻有不一樣的功效,秋日泡泉,恰是肺潤(rùn)腸蠕之際。
