?舊街的老人，閉上眼都能回想起孩童時吃過的豬籠餅。
?豬籠餅既是舊時中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，是小孩子的玩物。小眼長鼻短尾的小豬，配上紅綠相間的竹籠，這樣逗人的豬籠餅（又稱豬仔餅）是我們兒時的最愛。舍不得吃，把“小豬”穿上繩掛在竹桿上擔(dān)著玩，向月亮奶奶傾訴心聲，換回了一段快樂時光。小豬，肥頭圓耳，腳短身胖，憨態(tài)有趣，令人喜歡。以小豬為載體的豬籠餅，解放前吳川就有了，是用面粉做成，形如小豬，皮厚，表面光亮，價格低廉，困難之家也易于入手，意頭好，寓意家中養(yǎng)著大肥豬。
在那個物質(zhì)匱乏的年代，豬籠餅因價格低廉而深受歡迎。當(dāng)時吳川很多酒家和糕餅廠都大批量生產(chǎn)豬籠餅。后來又出現(xiàn)了稍大一點的中豬籠餅和大豬籠餅，餡料也有了蓮蓉、豆沙或伍仁類的，售價也不高。漸漸淡出了月餅行列，卻一直沒有淡出我們的記憶。
