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?11.【煎堆】
?主要分軟，硬兩種，另外內(nèi)餡，外皮等不同也會(huì)有不同的口味。多為結(jié)婚喜慶時(shí)必備的習(xí)俗禮品。平時(shí)用來當(dāng)小吃來食用也是很可口。同德城附近菜市場(chǎng)路口，有多間專門生產(chǎn)煎堆的小店，一般的傳統(tǒng)吳川糖水鋪也會(huì)有出售。? ???
?12.【煲仔粥】?
?吳川煲仔粥，并非真正用瓦煲，多為用高湯水代替普通的煮粥水，再將飯煮成粥，客人有需要時(shí)，再將適量的粥放到小鍋里再煮，加上魚片，叉燒等配料，用普通大碗盛上，米粒經(jīng)過多次烹煮，極易入口。推薦汽車總站旁邊和對(duì)面這兩間粥檔。在同德城肯德基窗邊的粥檔也很不錯(cuò)！?
