????三、龍眼
????龍眼是嶺南佳果,果實形圓,殼青黃色,大如彈丸,肉薄于荔枝,但一樣晶瑩透白,香甜如蜜。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。龍眼向來被視為水果中的滋補佳品,桂圓肉更有南方“人參”的美稱。龍眼有多種吃法,果肉除了鮮食外,還可制成罐頭和飲品,此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
????推薦:廉江龍眼
????推薦理由:廉江的龍眼有許多品種,其中優(yōu)質(zhì)品種有石硤、大烏園、廣眼,尤以平坦鎮(zhèn)的石硤最為馳名。石硤龍眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多而不外溢等特點而聞名遐邇。